Moj profil

Zelena grah salata zimnica

60 minuta
7
Zelena grah salata zimnica

Ovo je recept moje prabake. Obožavala sam ovu salatu kad sam bila mala, a kasnije sam kao odrasla pronašla recept u njenoj bilježnici i začudila se sastojcima. Naime, u ovu grah salatu ide zelena rajčica. Ne neka posebna sorta rajčice, već nezrela, zelena rajčica. Ne brinite, prokuhana je jestiva i jako ukusna. Upravo takva rajčica ovoj salati daje ono nešto :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1kg Mladi grah
2kg Zelena rajčica
2kg Paprika
1 čaša Ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Grah skuhajte zasebno.

Nemojte ga prekuhat jer će se kasnije još malo kuhati.

2.

Rajčicu, papriku i češnjak nasjeckajte na kolutove i trakice.

3.

U veliki lonac stavite sve sastojke osim graha.

Dobro promiješajte i kuhajte dok sastojci ne omekane, oko 25 minuta.

4.

Rajčica i paprika će pustit svoj sok.

Dodajte grah i kuhajte dok taj sok ne ispari i zgusne se. Ostat će malo tekućine ali ona bi trebala biti kompaktna te se povezat sa ostalim sastojcima kada se flašice ohlade.

5.

Punite u vruće staklenke, dobro zatvorite i zmotajte u deku do jutra. U slast!

Posluživanje

Poslužite kao prilog glavnom jelu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.