Moj profil

Zelena i bela boranija sa mlevenim mesom

30 minuta
13
Zelena i bela boranija sa mlevenim mesom

Lagano za ove vrucine!

Lagano za ove vrucine!

Sastojci

za
1/2 kg mesane zelene i bele boranije
1 glavica crnog luka
1 koren sargareoe
1 veza sitno seckanog svezeg persuna

Priprema

1.

Prodinstajte boraniju sa seckanom sargarepom na kolutove i sa seckanim lukom na sitne kockice uz malo maslinovog ulja.Voda se sipa koliko da povrce bude pokriveno. Prodinstajte kratko, da boranija omeksa i ocedite ako je ostalo malo tecnosti.

2.

Na ulju prodinstajte meso i dodajte malo rendane sargarepe. Kada je gotovo, stavite so, vegetu, bibr i persun. Izmesajte meso i boraniju i sipajte u vatrostalnu ili keramicku ciniju. Umutite jaja sa pavlakom i prelijte musaku. Pecite na 200C oko pola sata da porumeni.

3.

Odlicna je uz dodatak pavlake ili kiselog mleka i veoma lagana. Prijatno!!!

4

hvala za jos jedan divan i lagan recept.

Hvala puno! Lagano i ukusno! 😁

Mi se dopadna receptot ,izgleda vkusno.Veke e omilen .Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mahune alla romana
tracy

Mahune alla romana