Moj profil

Zelena jednostavna salatica

10 minuta
4
Zelena jednostavna salatica

Osvježavajućeg okusa, oku ugodna, a opet ne baš posve neutralna. Idealna za jesti uz piletinu, rižoto ili bilo koje pečeno meso.

Osvježavajućeg okusa, oku ugodna, a opet ne baš posve neutralna. Idealna za jesti uz piletinu, rižoto ili bilo koje pečeno meso.

Sastojci

za
3 šake svježe rikule
1 veći svježi krastavac
1 velika žlica kiselog vrhnja

Priprema

1.

Krastavac ogulimo. Nasječemo ga ili naribamo na ploškice i posolimo. Ostavimo ga da se cijedi 15-ak minuta u posebnoj zdjelici.

2.

Rikulu operemo na cjedilu pod jakim mlazom vode.

Nasječemo je na komadiće duljine otprilike 2 cm i stavimo u zdjelu u kojoj ćemo servirati salatu.

3.

Ploškice krastavca ocijedimo od viška tekućine tako da ih stisnemo između dlanova.

Dodamo ih u zdjelicu s rikulom.

4.

Po meni, dovoljno je slano jer smo solili krastavce, vama ako nije, dodajte malo soli.

Promiješajte i dodajte 1 veliku žlicu kiselog vrhnja.

Popaprite bijelim paprom.

Ponovno promiješajte.

Salata je spremna!

Posluživanje

Svakako je poslužiti hladnu!

  • Salati(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama