Moj profil

Zelena krumpir salata

60 minuta
50

Moja današnja izmišljotina, ukusno i lagano (ako se ne pojede previše ;))

Zelena krumpir salata

Moja današnja izmišljotina, ukusno i lagano (ako se ne pojede previše ;))

11.11.2008.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
po želji matovilac
50 g sezama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oguliti krumpir, izrezati ga na kockice i staviti kuhati u posoljenu vodu. Svježa jaja skuhati na tvrdo. Sezam popržiti na mrvicu ulja. Matovilac očistiti i oprati.

2.

U posebnoj zdjelici zamiješati vrhnje, jogurt, sitno nasjeckani češnjak i začine potrebne za dressing. Ostaviti u hladnjaku.

3.

Skuhani krumpir staviti u zdjelu u kojoj ćete pripremiti salatu. Posuti ga komadićima maslaca i peršinom te promiješati da se maslac otopi. Još posoliti ako je potrebno. Zatim umiješati nasjeckana jaja i poprženi sezam. Pustiti da se smjesa ohladi, zatim dodati svježi matovilac i dressing.

4.

Dobro sve izmiješati i ostaviti u hladnjaku da se malo rashladi i prožme. Ako ste pripremili premalo dressinga, uvijek možete direktno u salatu dodati još jogurta ili vrhnja.

Posluživanje

Ovo je lagana, kiselkastija verzija. Ako više preferirate ‘punije’ okuse, uvijek u dressing možete umjesto jogurta dodati majonezu. Količine su postavljene okvirno, sve se dodaje po želji i okusu. Dobar tek:)!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+4

Pogledaj sve fotke