Moj profil

Zelena pogača

1 minuta
6
Zelena pogača

Da, dugo me nije bilo. Ma ne, nisam bio nista posebno zauzet a nije ni  da se nije kuvalo. Jedcnostavno lijen. Ali evo malo za izvinjenje.

Ovaj recep je nastao uticajem razlicitih recepata i kombinacija u mojoj glavi. Kako u glavi?  Lepo u glavi, nije to moj čuperak plavi već jedne Sanje. . .  

Ups malo sam se zaneo.

Da, dugo me nije bilo. Ma ne, nisam bio nista posebno zauzet a nije ni  da se nije kuvalo. Jedcnostavno lijen. Ali evo malo za izvinjenje.

Ovaj recep je nastao uticajem razlicitih recepata i kombinacija u mojoj glavi. Kako u glavi?  Lepo u glavi, nije to moj čuperak plavi već jedne Sanje. . .  

Ups malo sam se zaneo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 gr Brašno od spelte
1 Paketić kvasca
1 Jaje
200 gr Buter
300 ml vode
100 ml mleka
1 Kašika soli
1 mala kašikica šećera
0,5 dl Ulja od bundeve (Buće)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac aktivirajte. Razmrvite paketić kvasca u posudu, stavite kašičicu brašna i jednu kašičicu šećera, zalijte toplim mlekom i ostavite 5 minuta

2.

U Posudu za mešenje stavite brašno i kašiku soli. dodajte jedno jaje, nadošli kavsac i toplu vodu. Umešajte da testo bude glatko

3.

Testo razvaljajte na debljinu od 0,5 cm , odozgo narendajte (naribajte) hladni buter.

Zarolajte testo isecite na četri komada

Svaki komad ponovo razvaljajte (ne previše) zamotajte kao krpu, stavite na tanjir. 

Kada ste sva cetri komada zavaljali i stavili na tanjir, pokrite folijom i stavite u frižider na pola sata

4.

Modlu za tortu obložite back-papirom

5.

Svaki komad vadite pojedinačno iz frižidera, razvaljajte na tanko (ali da ne puca da vam ne zuri buter van) prerežite na pola, zrolajte u lopticu istavite u tepsiju

6.

Premažite uljem od Buće (Bundeve). 

Ostavite da odstoji pola sata.

Pecite 10 min na 250 a zatim još 20 min na 200 stepeni.

Izvadite iz rerne i zamotajte u krpu.

7.

Prijatno , dobat tek.

Posluživanje

Umesto hleba :-)

  • Pogaci(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata pogača
vukica5

Lisnata pogača

Pogača “Cvet”
sasaiolja

Pogača “Cvet”