Moj profil

ZELENA ROLADA

31
ZELENA ROLADA

Dekorativan slani rolat. Sigurna sam da će Vam upotpuniti trpezu...

Dekorativan slani rolat. Sigurna sam da će Vam upotpuniti trpezu...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Rolada
5 jaja ;
1/2 kašičice vegete ;
2 kašike pavlake ;
5 kašika brašna ;
1/2 kašičice soli ;
5 kašika pirea od blitve ;
2 kašike ulja.
Nadjev
300 gr svježeg sira ;
300 gr kisele pavlake ;
250 gr listova šunkarice.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Razdvojiti žumanjke od bjelanjaka, pa bjelanjke ulupati u čvrst snijeg.

U žumanjke dodati so, vegetu, pavlaku, ulje i pire od blitve, pa umutiti u jednoličnu masu. Dodati bjelanjke i brašno, pa lagano izmiješati drvenom kuhačom.

2.

Pleh za pečenje obložiti pek papirom i izliti masu.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko 25 minuta.

3.

Vruć rolat istresti na mokru kuhinjsku krpu i zarolati.

4.

U međuvremenu pomiješati mladi sir i pavlaku i posoliti po želji.

5.

Ohlađenu roladu odmotati, premazati je nadjevom od sira i pavlake, po cijeloj površini poredati kolutove šunkarice, pa ponovo premazati nadjevom.

6.

Zarolati roladu pazeći da je čvrsto stisnuta.

Cijelu roladu premazati pavlakom.

7.

Prije služenja, ostaviti je da prenoći u frižideru.

Posluživanje

U originalnom receptu ide pire od špinata, ali sam ja koristila domaću blitvu i rolat je fantastičan.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.