Moj profil

Zelena rolada sa spanakom

11
Zelena rolada sa spanakom

U vrijeme mladog i finog spanaka, šteta ne napraviti ovaj klasik.Ja sam ga filovala sirom i pavlakom, a može se dodati šta već volite i imate .Poslužila sam ga mojim gosti kao odlično hlado predjelo.

U vrijeme mladog i finog spanaka, šteta ne napraviti ovaj klasik.Ja sam ga filovala sirom i pavlakom, a može se dodati šta već volite i imate .Poslužila sam ga mojim gosti kao odlično hlado predjelo.

Sastojci

Zeleni biskvit:
4 kom jaja
100 ml mlijeka
3 kašike ulja
300 g spanaka (blanširanog i dobro usitnjenog)
Nadjev:
100 g krem sira
100 g feta sira

Priprema

1.

Prvo pripremiti spanak.Očistiti ga, izrezati dobro sino, oprati i blanširati.Preliti hladnom vodom, ocijediti dobo od vode.

2.

U posudi miksati jaja sa malo soli, dodati ulje i mlijeko, sjediniti sa jajima, te dodati brašno sa praškom za pecivo.U masu na kraju dodati blanširani i ocjeđeni spanak.Drvenom kašikom sve sjediniti u finu glatku masu.

3.

Tepsiju  obložiti papirom za pećenje, malo pouljiti , pa izliti pripremljenu masu.Poravnati i staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 C nekih 20-25 min zavisno od rerne.

4.

Pečen biskvit izvaditi iz rerne, urolati u papir i ostaviti da se ohladi.

5.

Sastaviti sve sastojke za nadjev i hladan rolat premazati nadjevom.Urolati rolat, uviti ga ponovo u papir za pećenje, i ostaviti u frižider na sat dva da se stegne. 

6.

Rolat rezati na šnite i poslužiti.

  • Rolada-slana(2)
  • Rolati-soleni(1)
  • Rolada-san(1)

5

Hvala  .👍

Baš fina i vrlo dekorativna rolada. Odlično punjenje👍🙂

Hvala ,   na lijepim komentarima.Rolada je veoma  ukusna. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zeleni rolat
mignonne

Zeleni rolat