Moj profil

Zelene pogačice sa sirom

30

Mogu da pozelene od spanaća, blitve, zelja, koprive, sremuša...

Mogu da pozelene od spanaća, blitve, zelja, koprive, sremuša...

Sastojci

330 g brašna po izboru
150 g sremskog sira
125 g maslaca
1 kašičica morske soli
200 g svežeg spanaća
2 čena sitno nasečenog belog luka
1 dl ekstra devičanskog maslinovog ulja
krupna morska so za posipanje

Priprema

1.

Oprani spanać blanširati sa onoliko vode koliko se zadrži na listovima posle pranja.

Dobro ocediti i izblendati u pastu.

2.

Zamesiti testo od brašna, sitno naribanog maslaca, sira, soli i paste od spanaća.

Ostaviti na hladnom oko 3 sata ili da prenoći.

3.

Rernu zagrejati na 200°C.

Razviti koru oko 2 cm debljine, vaditi kalupom pogačice, ređati na pleh obložen paprom za pečenje, premazati mešavinom ulja i belog luka i peći oko 15-20 minuta da porumene.

4.

Po vađenju iz rerne ponovo premazati istom mešavinom.

  • Špinat(2)
  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Sremski-sir(1)
  • Pogacice-sa-sirom(1)
  • Uskrs(1)
  • Kruh(1)
  • Spanac(1)
  • Pecivo(1)
  • Peciva(1)

12

Super ideja!

🙂👋

Preslatke su ove pogacice ! 👋

Ovako je ispalo drugima