Neobične palačinke ludo zelene boje, od špinata ali veoma ukusne. Punjene sa šampinjonima, lukom i slaninom. Mljac!
Neobične palačinke ludo zelene boje, od špinata ali veoma ukusne. Punjene sa šampinjonima, lukom i slaninom. Mljac!
Sastojci
Priprema
U blender staviti sljedeće sastojke: jaja, brašno, vodu, kiselo vrhnje, sol i dio špinata (koliko stane). Sve dobro izmiksati pa dodati i ostatak špinata i izmiksati do kraja.
Ispeći palačinke od te smjese na malo maslinovog ulja (meni su ispale 4 palačinke). Slagati ih na tanjur i pokriti drugim tanjurom da ostanu mekane.
U tavi na maslinovom ulju staviti pržiti luk narezan na kolutiće. Kada omekša politi sa malo vinskog octa i nastaviti pirjati 10 min. Dodati šapinjone i sol. Pirjati dok ne omekšaju. Pred kraj dodati origano.
Napuniti palačinke sa šampinjonima i dodati malo narezane slanine.
Dobar tek!
Video Recept: https://youtu.be/gPrgK19iHFY
5