normalno da može ići bilo koja pašta ali kako sam napisala pod slikom-kad je moja cura prvi put gledala crtić mala sirena i vidjela da onaj rak-sebastijen klopa zelenu paštu od tad je morala biti zelena…
normalno da može ići bilo koja pašta ali kako sam napisala pod slikom-kad je moja cura prvi put gledala crtić mala sirena i vidjela da onaj rak-sebastijen klopa zelenu paštu od tad je morala biti zelena…
Sastojci
Priprema
vrijeme pripreme zavisi od vremena kuhanja pašte pa tako možete skuhati capelete-one najtanje špagete kojima treba 2-3 minute, ili tagliatele 7-8 ili fusill oko 10 itd
paštu skuhat znate..
u lončić stavite putar, vrhnje za kuhanje sve nabrojene začine po želji i ukusu i od sireva što imate, ja najčešće stavim pola kutijice svježeg sira -oko 200-250 g, a probala sam i sa skutom, s ricotom-sve fino.. tu se otvaraju varijacije na temu.. ali osnovno svježi sir ,malo parmezana i začini. kad pravim suprugu -njemu stavim gorgonzolu u jedan dio jer je nas dvije ne volimo..
znači nek umak zakuha, par minuta lagano kuhati i papati..
izribati još parmezana ili da bude po ukusu moje cure -gaude na vrh pašte….
Posluživanje
normalno ova verzija je “jača” i kaloričnija od one s paradajzom … jako je fino zbog svih začina koje potrpam unutra i bitno je da je jako brzo gotovo ;))
11