Od već gotovog špinata od ručka, znači onaj koji u sebi ima mlijeko, sol i sve ono što inače stavljate u šipinat, možete napraviti fine zelene faširance. Ja inače blitvu radim na taj način (češće nego špinat) pa su zeleni faširanci rađeni u osnovi na bazi blitve, no ne vidim razlog protiv da bi isti sastav bio sa špinatom.
Od već gotovog špinata od ručka, znači onaj koji u sebi ima mlijeko, sol i sve ono što inače stavljate u šipinat, možete napraviti fine zelene faširance. Ja inače blitvu radim na taj način (češće nego špinat) pa su zeleni faširanci rađeni u osnovi na bazi blitve, no ne vidim razlog protiv da bi isti sastav bio sa špinatom.
Sastojci
Priprema
U već gotovi špinat koji je ostao od ručka dodati jaje, pola glavice narezanog luka, prezle, brašno i sve to jako dobro izmješati. Malo vegete, soli i papra i smjesa je spremna.
Ako je premekano dodati još brašna ili prezli.
Prije pečenja umočiti s obje strane u brašno. Peći par minuta s obje strane.
Poslije prženja, dobro je sve staviti na salvetu da pokupi višak masnoće!
Dobar tek!
Ja sam ih radila od blitve, jer blitvu radim na način kao špinat (s mlijekom). Čula sam da su nekad radili tako faširance i od kelja, pa evo dijelim ideju :)
1