Moj profil

Zeleni fuži

90 minuta
28
Zeleni fuži

Malo izmijenjena klasika. Zeleno-uh,što volim zeleno.

Malo izmijenjena klasika. Zeleno-uh,što volim zeleno.

Sastojci

za
500g brašna
3 dl vode
10 dkg špinata
brašno za posipanje

Priprema

1.

1) u vodi prokuhati špinat i ohladiti te usitniti u blenderu

2.

2)zamijesiti tijesto od jaja, maslinovog ulja i dva dl zelene tekućine

3.

3)tijesto zamotati u prianjajuću foliju i staviti u hladnjak oko pola sata

4.

4)izvaljati tanko. Ja za to koristim mašinu.

5.

5)izvaljano tijesto pobrašniti i slagati jedno na drugo 5-6 "plahti"

6.

5)oštrim nožem izrezati rombove

7.

6)štapićem motati fuže, ili ako vam je lakše može i na prst

8.

7) i tako jedan po jedan romb

9.

8)slagati jedan do drugog na pobrašnjenu dasku ili na tacnu, pa ih možete zamrznuti.Za pola sata presipajte ih u vrećicu.

10.

9) kuhati ih u puno slane vode desetak minuta

Posluživanje

poslužiti uz fino šugo od mesa

  • Pašta(2)
  • Domaci-rezanci(1)
  • Tjestenina-domaca(1)

1

bas su lijepi i ovako zeleni ,a sigurno i dobri🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Istarski fuži
coolinarika

Istarski fuži

Fuži s pršutom i šampinjonima
tango

Fuži s pršutom i šampinjonima