Moj profil

Zeleni grah

20 minuta
8
Zeleni grah

Tri dana za redom smo imali grah u svim mogućim oblicima; juha, salata, gravče na tavče, pašteta...i ostalo nam ga je još! Već sam lagano bila luda jer nisam znala kako da ga pripremim i zakamufliram u nešto novo...a onda sam vidjela špinat i bademe i ideja je rođena. Ovo nam je sad jedan od omiljenih priloga kad imamo riblji meni.

Tri dana za redom smo imali grah u svim mogućim oblicima; juha, salata, gravče na tavče, pašteta...i ostalo nam ga je još! Već sam lagano bila luda jer nisam znala kako da ga pripremim i zakamufliram u nešto novo...a onda sam vidjela špinat i bademe i ideja je rođena. Ovo nam je sad jedan od omiljenih priloga kad imamo riblji meni.

Sastojci

za
1 konzerva graha
1 češanj češnjaka
20 kom badama

Priprema

1.

Na malo margarina kratko popržiti grubo sjeckane bademe, pa dodati usitnjeni češnjak i smrznuti špinat. Podliti s malo vode i pustiti da se špinat lagano odmrzne.

Naribati svježi đumbir i muškatni oraščić, te dodati malo soli i papra. Kad voda ispari umješati grah iz konzerve i pustiti dvije minute da se krčka zajedno sa špinatom. Na kraju umješati grubo lomljenu gorgonzolu (ja sam ovo prvi put radila s feta sirom, ali mi topla feta nije baš najsretnije rješenje, pa zato preporučujem gorgonzolu).

Posluživanje

Odličan prilog uz ribu, a može proći i kao samostalan obrok uz zelenu salatu.

  • Gorgonzola(1)
  • Špinat(1)
  • Grah(1)

1

heej, ovo mi se bas svidja (ajme, skoro nista vise ne vidim u zadnje vrijeme?!) ... pamtim. 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bosanski grah za zimnicu
Antisha

Bosanski grah za zimnicu