Moj profil

ZELENI QUICHE

70 minuta
11
ZELENI QUICHE

Slasna pita sa zelenim povrćem: blitvom, brokulom i zelenim mahunama.. :) Užitak ju je bilo raditi, a još veći užitak je bio u svakom zalogaju.. :) Može biti samostalno jelo, ali i prilog ribi ili mesu.. :)

Slasna pita sa zelenim povrćem: blitvom, brokulom i zelenim mahunama.. :) Užitak ju je bilo raditi, a još veći užitak je bio u svakom zalogaju.. :) Može biti samostalno jelo, ali i prilog ribi ili mesu.. :)

Sastojci

za
250 gr lisnatog tijesta (1 tijesto)
150 gr brokule
1 svežanj svježe blitve ili možete koristiti i Smrznutu Ledovu blitvu
1 žlica palente ili grisa

Priprema

1.

Blitvu skuhajte u slanoj vodi i ocijedite. Smrznute mahune i brokulu  samo odledite.

Dok se blitva kuha, kalup za quiche namažite sa maslacem te stavite 2-3 žlice oštrog brašna. Razvaljajte lisnato tijesto te ga u jednom dijelu stavite u kalup, a ostatak koji će vam ostati kada ćete poravnavati tijesto po kalupu sačuvajte za gornje ukrašavanje. Kalup sa tijestom stavite u hladnjak dok pripremate nadjev.

Jaja razradite vilicom te im dodajte 2 kisela vrhnja te miješajte dok ne dobijete jednoliku smjesu. Toj smjesi dodajte blitvu, mahune i brokulu te jednu žlicu palente te sve začinite paprom i soli. 

Nadjev stavite na tijesto te na njega stavite ostatak tijesta koji ste narezali na duge trakice.

Quiche stavite u zagrijanu pećnicu na 200*C i pecite 45 minuta.

Dobar tek i uživajte!

  • Gotveni-jadenja-kis(1)
  • Blitva(1)
  • Quiche(1)
  • BROKULA(1)
  • Mahune(1)
  • Lisnato(1)
  • Vrhnje(1)

1

Svidja mi se ...izgleda savrseno...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mahune sa vrhnjem
zoja-gita

Mahune sa vrhnjem

mlada mohuna sa vrhnjem i pileći file
lidija84

mlada mohuna sa vrhnjem i pileći file