Moj profil

Zeleni rezanci s tikvicom

24
Zeleni rezanci s tikvicom

Zeleno a nije salata. :) Tikvice na bezbroj načina...

Zeleno a nije salata. :) Tikvice na bezbroj načina...

Sastojci

oko 200 g zelenih rezanaca
oko 200 g tvrdog sira tipa trapist
oko 100 g šunke
Sol, papar, suhi začini po želji
po jedna žlica Krušnih mrvica i zobenih pahuljica
1-2 jaja
2-3 dcl Mlijeka
sol, papar, suhi začini
po želji bosiljak

Priprema

1.

Zelene rezance skuhati da ostanu al dente, ohladiti pod mlazom hladne vode, ocijediti. 

2.

Naribati sir a šunku izrezati na kockice. 

3.

Tikvicu oprati, oguliti ako je tvrda kora. Izrezati na listiće pomoću ribeža.. 

4.

U lončiću umutiti jaje i mlijeko. Posoliti, popapriti, začiniti po želji. 

5.

U zdjelici pomijesati krušne mrvice i zobene pahuljice. 

6.

U većoj zdjeli pomijesati zelene rezance, ocijeđenu tikvicu, pola naribanog sira i nasjeckanu šunku. Opet začiniti po želji. Sve dobro izmiješati.

7.

Keramički pekač pouljiti običnim ili maslinovim uljem i preručiti smjesu. Još malo ju pouljiti.

8.

Posuti mrvicama i pahuljicama i peći oko 20-25 min. Zatim preliti smjesom od jaja i mlijeka. Ja sam stavila jedno jaje i 2 dcl mlijeka. Ako volite kremastije dodajte dva jaja, mlijeko i vrhnje, kiselo ili za kuhanje, kako već volite. Posuti s preostalim sirom i zapeći još 10-15 minuta. 

Posluživanje

Kod posluživanja dodati svježi bosiljak, mada nije neophodan. Nama je fino i topli i hladno.

  • Tikvice(3)
  • Lchf(1)
  • Probati(1)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Pasta-taljateli(1)
  • Testenina(1)
  • Tikvice-manistra(1)

16

Šmrc, sad je sve ok. 🙂

Ne ...ne dođi da ispušemo nosić 🤗

ne sitignem ja na mob 😎 ono propuštenih poziva 😎...a s lapića mi je brže tipkati...Držim se one što nisam stigla, nije ni bilo suđeno da stignem 😁

Ali ne mogu slati smajlice na mobitelu. Ne stignem na kompic. Šmrc.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

ZELENI REZANCI S GAMBERIMA
iiinnnaaa

ZELENI REZANCI S GAMBERIMA

Zeleni rezanci sa repovima kozica
TouchSun

Zeleni rezanci sa repovima kozica