Moj profil
Rozalija29
26.3.2016.

Zeleni rezanci sa škampima :)

45 minuta
8

Obožavamo ovo fino jelo, savršeno ide tijekom ljeta uz fino ohlađeno bijelo vino. :)

Obožavamo ovo fino jelo, savršeno ide tijekom ljeta uz fino ohlađeno bijelo vino. :)

Rozalija29
26.3.2016.

Sastojci

za
1 kg škampa (sviježih)
2 kom crvenog luka
2 čena češnjaka
peršinov list, vegeta ili sol, šareni papar ( po vašem ukusu)
2 dcl bijelog, kvalitetnog vina
5 dcl Temeljca za riblja jela Podravka
3-4 žlice krušnih mrvica
maslinovo ulje
2 dcl soka od rajčice (domaćeg)
DODATNO
300 gr zelenih rezanci

Priprema

1.

Na dosta maslinovog ulja popržite luk, dodajte češnjak i sve dinstajte oko 5 minuta, dodajte sok od rajčice, vino (kvalitetno-sve ostalo bi moglo pokvariti okus toča) i sve ostale sastojke i kuhajte oko 20-ak minuta na srednjoj vatri, zatim dodajte škampe ( jako je bitno da su sviježi), kuhajte još 30-ak minuta, pred kraj začinite sa vegetom ili soli, dodajte malo šarenog papra ako ga volite.

2.

Skuhajte tjesteninu i dodajte u toč, poslužite toplo uz kvalitetno bijelo vino. 

Posluživanje

Poslužite uz kvalitetno bijelo vino. :)

DOBAR TEK VAM ŽELIM :)

  • Škampi(1)

2

Hvala, baš mi je drago da Vam se sviđa. 🙂

Odlican receptic!👍