Ovo mi je recept kojim se služim kada nam treba ručak u 20 minuta, a jede nam se nešto jako fino....
Ovo mi je recept kojim se služim kada nam treba ručak u 20 minuta, a jede nam se nešto jako fino....
Sastojci
Priprema
Isjeckati sitno kapulu (crevni luk) i lagano je pirjati na maslinovom ulju dok ne postane staklast. Nakon što luk omekša, dodati kozice i bijeli lukje
U međuvremenu staviti vodu za tjesteninu i skuhati zelene rezance prema uputama na vrećici.
Kada skoro ispari voda koju su pustile kozice, dodati listiće kadulje, vegetu i papar. Zatim dodati sjeckanu rajčicu, malo promješati i zaliti sve vrhnjem za kuhanje. Pustiti da se krčka 5 minuta i zatim zaliti sa bijelim vinom.
Prokuhati još 5 - 10 minuta do željene gustoće i dodati u umak kuhanu zelenu tjesteninu. Dobro promješati i poslužiti!
Posluživanje
Poslužiti sa puno ribanog parmezana
Kako je tebi ispao recept?
1