Moj profil

Zeleni rezanci sa škampima ili kozicama

20 minuta
18
Zeleni rezanci sa škampima ili kozicama

Ovo mi je recept kojim se služim kada nam treba ručak u 20 minuta, a jede nam se nešto jako fino....

Ovo mi je recept kojim se služim kada nam treba ručak u 20 minuta, a jede nam se nešto jako fino....

Sastojci

za
40 DAG ZELENIH TAGLIATELLA (REZANACA SA ŠPINATOM)
25 DAG OČIŠĆENIH KOZICA ILI ŠKAMPI
2,5 DCL VRHNJA ZA KUHANJE
1 SREDNJA KAPULA (CRVENI LUK)
2 ČEŠNJA ČEŠNJAKA
0,5 DCL BIJELOG VINA
2 ŽLICE SJECKANE RAJČICE
MALO SUŠENE KADULJE (LISTIĆ, DVA)
VEGETA I PAPAR
MASLINOVO ULJE

Priprema

1.

Isjeckati sitno kapulu (crevni luk) i lagano je pirjati na maslinovom ulju dok ne postane staklast. Nakon što luk omekša, dodati kozice i bijeli lukje

2.

U međuvremenu staviti vodu za tjesteninu i skuhati zelene rezance prema uputama na vrećici.

3.

Kada skoro ispari voda koju su pustile kozice, dodati listiće kadulje, vegetu i papar. Zatim dodati sjeckanu rajčicu, malo promješati i zaliti sve vrhnjem za kuhanje.  Pustiti da se krčka 5 minuta i zatim zaliti sa bijelim vinom.

4.

Prokuhati još 5 - 10 minuta do željene gustoće i dodati u umak kuhanu zelenu tjesteninu. Dobro promješati i poslužiti!

Posluživanje

Poslužiti sa puno ribanog parmezana

1

Fino😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

ZELENI REZANCI S GAMBERIMA
iiinnnaaa

ZELENI REZANCI S GAMBERIMA

Zeleni rezanci sa repovima kozica
TouchSun

Zeleni rezanci sa repovima kozica