Moj profil

Zeleni rižoto

14
Zeleni rižoto

Puno zdravog zelenila, brza i laka priprema.

Puno zdravog zelenila, brza i laka priprema.

Sastojci

2-4 režnja češnjaka (ovisi o veličini)
2 veća vrganja
15-tak listova blitve
1 šalica riže
2 trokutica sira
malo kopra
vegeta

Priprema

1.

Narezati pileća prsa na malene kockice i popržiti na maslinovom ulju. Kada omekća dodati sol i papar.

2.

Na maslinovom ulju na kojem smo pržili meso, popržiti mladi luk i cijele režnjeve češnjaka. 

3.

Na luk dodati gljive, očišćene mahune, grašak i papriku te gnarezane gljive na listiće Pred kraj dodati blitvu jer njoj kratko treba.

Rižu skuhati ali ne do kraja i ocjediti od vode ali vodu ne baciti.

4.

U povrće dodati rižu koju nismo skuhali do kraja, piletinu i sve skupa zaliti sa vrhnjem za kuhanje i malo vina. Kuhati dok se sve ne sjedini i dok ne ispari miris alkohola.Začiniti po želji. 

5.

Dodati trokutiće sira narezane na listiće i mješati dok se ne otopi.

  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zeleni Rižot
MaReno

Zeleni Rižot

Zeleni rižoto – s koprivom i divljim lukom
foodfan

Zeleni rižoto – s koprivom i divljim lukom