Kada vam je dosta mesa i tijesta ovo je riješenje za vas.
Probajte koji već niste :)
Kada vam je dosta mesa i tijesta ovo je riješenje za vas.
Probajte koji već niste :)
Sastojci
Priprema
Krompir izrezan na kocke skuhati.
Na maslinovom ulju izdinjstati poriluk koji ste izrezali u srednje velike kocke.
Zatim dodajti češnjak, brokule, sol, vegetu, papar, peršin, prokelj.
Sve to poklopite, smanjite vatru i pustite da se uparava, povremeno miješajući ( 2 min ).
Zatim dodajte vodu, ne previše samo da bude sve u vodi.
Kuhajte dok se prokelj ne skuha ( ne treba biti premekan ).
Kada je kuhano procijedite, ostaviti samo malo, malo vode na dnu pa spojite s skuhanim i procijeđenim krompirom.
Sve dobro sjedinite, a pri serviranju polijte malo maslinovim uljem i s dvije žlice octa.
Kao prilog ovom jelu možete poslužiti domaći, dimljeni sir.
Ovo jelo možete iskoristiti i kao prilog nečemu masnijem ( mesu ).
Posluživanje
Dobar tek !
:(Još nema komentara