Moj profil

Zeleno-crvena Etna s piletinom

7
Zeleno-crvena Etna s piletinom

Nema se tu puno šta reći...svima su namirnice poznate samo se načini pripreme razlikuju pa odlučih podijeliti svoj...

Nema se tu puno šta reći...svima su namirnice poznate samo se načini pripreme razlikuju pa odlučih podijeliti svoj...

Sastojci

1 paket smrznutih mahuna
po osobi krumpira
1 glavica luka
2 režnja češnjaka, a može i bez njega
2 male žlice slatke crvene paprike
pola male žlice ljute crvene paprike
bosiljka (za mahune)
malo mlijeka
malo maslaca

Priprema

1.

Nasjeckati luk i češnjak te ga prodinstati. Kada su luk i češnjak dovoljno omekšali ubaciti smrznute mahune te i njih prodinstati. Kada mahune malo omekšaju staviti začine po želji. Budući da su mahune smrznute ne treba ih puno kuhati.

2.

Meso prirediti (oprati i narezati) i posoliti. Za piletinu ja koristim vegetu jer mi je meso tako ukusnije. Na tavu staviti malo ulja (maslinovog) i kada se zagrije poslagati na ulje priređeno meso. Pileće šnicle malo zapeči, pa onda malo po malo podlijevati sa vodom (toplom). Nakon što omekšaju dodati slatku i ljutu papriku te papra. Dodati još vode da se šnicli prokuhaju u paprici (toliko da imate malo safta). Kada sve to malo prokuha šnicli su gotovi.

3.

Krumpir oguliti, oprati i narezati na kockice. Tako pripremljeni krumpir staviti u vodu koju treba posoliti i staviti kuhati. Kada je krumpir skuhan, vodu procjediti, zatim dodati u krumpir malo maslaca i mlijeka pa ga dobro zgnječiti (do odgovarajuće teksture).

Posluživanje

Staviti sve sastojke na tanjur kako je vašem oku milo i baciti se na posao ;)...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Špek fileki….
Mema

Špek fileki….