Svi znamo da je mali milion recepata sa zelenom salatom,ali me momak cesto,posle olizane cinije ove,jako pohvali,tako da sam morala da ga podelim sa vama:)Kao i obicno,recept je proizvod maste i trenutnog raspolozenja i sve se dodaje otprilike.Za mene je kuvanje uzivanje,a sto jednostavnije i brze,uz maksimum rezultata,eto i veceg uzitka;)
Svi znamo da je mali milion recepata sa zelenom salatom,ali me momak cesto,posle olizane cinije ove,jako pohvali,tako da sam morala da ga podelim sa vama:)Kao i obicno,recept je proizvod maste i trenutnog raspolozenja i sve se dodaje otprilike.Za mene je kuvanje uzivanje,a sto jednostavnije i brze,uz maksimum rezultata,eto i veceg uzitka;)
Sastojci
Priprema
Oprati,ocediti i na sitne komade iscepkati salatu.Ne seci je,jer u dodiru s metalom oksidira,a onda nista niste uradili.Dodati iseckani suseni paradajz,kapar,masline i sir.Posuti je zacinima po zelji(ne solim je,jer onda postaje otrovna).Preko nje stavljati redom:susam,lan,suncokret,golicu,orahe,badem i kikiriki.Zaliti je maslinovim i lanenim uljem i blago promesati.
Uz dodatak piletine i prsute,krutona s belim lukom i dresingom,lako je mozete preobratiti u zanimljiviji oblik cezar salate.Nekad izbacim neke sastojke(paradajz i kapar),a dodam suvo grozdje,brusnicu ili pomorandzu.Mogucnosti su velike:)
Posluživanje
Uz dobar domaci hleb moze biti i odlican,lagan glavni obrok,ali i kao prilog posnijem mesu ili ribi.Casa vina je obavezna u svakoj prilici:)
I ja i moj suprug se takodje isto hranimo, i to je u zajednici dvoje ljudi, jako bitno i jako vazno. Različitosti bitnih stvari u zivotu su nespojive ana.
Mom buducem suprugu i meni omiljena salata.Ritualna:)Nesto bez cega je nemoguce zamisliti dan kada smo na okupu.Kolicina na slici je njegova,verujte,nije mu dovoljn😇
7