Moj profil

Zelje(kupus) s paradajizom

22
Zelje(kupus) s paradajizom

Hranjivo i zdravo varivo koje sam naučila od svekrve a usavršila od susjede.Probajte i vi…

Hranjivo i zdravo varivo koje sam naučila od svekrve a usavršila od susjede.Probajte i vi…

Sastojci

1 srednja glavica svježeg zelja
4 režnja češnjaka
začini sol, papar,šećer i malo vegete
par kapi octa
500 ml sos paradajiza
1 velika glavica luka

Priprema

1.

Zelje očistimo i narežemo na kockice te ga stavimo u posudu za kuhanje.Zatim ga posolimo, dodamo papar,češnjak, papriku narezanu na kocke, lovor i par kapi octa.

2.

Promiješamo sve skupa i ostavimo da odstoji 20 do 30 minuta.

3.

Nakon toga prelijemo vodom tek toliko da voda pokrije zelje i stavimo kuhati.Kad nam je varivo pri kraju dodamo sos od paradajiza i žlicu šećera.Po potrebi još začinimo ako treba i prema vlastitom ukusu.

4.

Luk narežemo na sitne kockice i popržimo na masnoći te kad je gotov stavimo brašna na luk i još pržimo dok nam zafrig nije gotov te dodamo još malo slatke crvene paprike i zafrigamo zelje.

5.

još malo prokuhamo i gotovo.

Posluživanje

Poslužite uz pire od krumpira.Dakako ovo je osnovni recept.Još možete u varivo dodati kobasice i grah.

  • Ćušpajz(1)
  • Corba(1)
  • Corbasto-kupus(1)

6

drago mi je i hvala! 🙂

radila jučer.....odlično je ispalo....prefinoooo

hvala puno na ohrabrenju i drago mi je da još neko voli ovo jelo na coolinariki!!!! :)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatko zelje (kupus) s paradajzom (rajčicom)
Denis012

Slatko zelje (kupus) s paradajzom (rajčicom)

Recepti koji koriste slične sastojke

seitan  u umaku
MamaKonj

seitan u umaku