Moj profil
molika
2.6.2009.

Zelnik sa palentom

21

Krckavo i ukusno ,radila ga je moja majka.

Krckavo i ukusno ,radila ga je moja majka.

molika
2.6.2009.

Sastojci

600 gr brasno tip 400
250 gr puter ili maslac
so
1/2 l minerlnu gaziranu vodu
300-400 gr palenta

Priprema

1.

Zamesi se testo od brasna i mineralnu vodu i doda se so.Kad se dobro izradi deli se na dva dela.Oklagijom se razvuci kora i tokom razvucanjem posipa se kora palentom.Kad je kora gotova premaza se maslacom i preklapa se pa premaza se i tako nekoliko puta.Stavi se u zamrzivacem oko 15 min.Onda se razvuci jos jedan put kora velicine pleha.Stavlja se u namazani pleh i filova se filom po zelji.Odozgo se stavlja druga kora izradena na isti nacin.Pece se na teperaturi 220 C.

  • Proja(1)
  • Sve-5(1)
  • Zeljanik(1)
  • Brasno-kukuruzno(1)
  • Peciva(1)

10

super je !

promakao mi je ovaj interesantni recept , hvala draga

Mora se probati, super je obecava:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)