Moj profil

ŽERBO ŠNJITE

26
ŽERBO ŠNJITE

stari recepti nisu zaboravljeni

stari recepti nisu zaboravljeni

Sastojci

TIJESTO
350 g brašna
200 g margarina ili 150 g masti
germa+malo mlijeka
NADJEV
200 g oraha
150 g šećera

Priprema

1.

TIJESTO:

U zdjelu stavite rašno, margarin ili mast, vanilin šećer, jaje, mlijeko i germu te zamjesite tijesto.

Podijeli u 3 jednaka dijela.

Jedan dio razvaljaj i stavi na dno namašćenog i brašnom posutog lima za pečenje. Na koru nanesite pekmez te preko pekmeza mješavinu 10 dkg oraha i 7,5 dkg šećera. Razvaljajte 2. koru te ju stavite preko oraha i premažite opet pekmezom i nanesite opet mješavinu od 10 dkg oraha i šećera. Na vrh ide samo razvaljana 3. kora.

2.

Kolač ostavite na toplom 15-ak minuta, a onda pecite 40 minuta na 220 stupnjeva.

Ohlađeni kolač prelijte glazurom od čokolade.

Posluživanje

Režite u tanke ploške.

  • Orasi(1)

5

emma-k, margarin ili mast. Germu stavljam prema uputi proizvođača, jedan paketić je za 0,5 kg brašna. Kako ima raznih proizvođača pogledajte uputu jer ne bih voljela dati krivu informaciju 👋

- ostalima: 😉😍

Ovaj starinski kolač često pravim pogotovo za praznike ,dugo stoji i odličnog je ukusa .Baš mi je drago da si postavila recept .

Ja stavljam mast+ margarin (pola pola ) a može i ovo što si ti navela .😋👋

Obožavam! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

čokoladne žerbo šnite
vukica5

čokoladne žerbo šnite

Recepti koji koriste slične sastojke

Medena kata
ivonad

Medena kata