Moj profil

Zesty orange loaf

90 minuta
26
Zesty orange loaf

Kolač koji je idealan uz kafu ili čaj


Kolač koji je idealan uz kafu ili čaj


Sastojci

za
450 g brašna
pola kašičice izrendanog đumbira
1/4 kašičice soli
225 g putera
200 g šećera
30 ml likera od pomorandže
1 kašičica vanilla paste ili 1 kesica vanilinog šećera
3 kašike izrendane korice od pomorandže
pola kašičice ekstrakta pomorandže
100 g pirea od jabuke ( ko nema pire od jabuka dodati još 50 g kisele pavlake )
i još
125 ml sveže isceđenog soka od pomorandže
Za glazuru
izrendana korica 1 manje pomorandže
2 kašičice ili manje svežeg soka od pomorandže
3 do 4 vrhom pune kašike šećera u prahu

Priprema

1.

Uključiti rernu da se greje na 175°C

U manju zdelu prosejati brašno, prašak za pecivo i so i ostaviti na stranu.

U veću zdelu umutiti omekšali puter sa šećerom u penastu masu, dodati vanilu i dodavati jedno po jedno jaje i svaki put dobro sjediniti sa masom pre nego što dodate sledeće jaje.

2.

Dodati liker od pomorandže, ekstrakt pomorandže,izrendanu koricu pomorandže, izrendani đumbir i vanilu i sjediniti sve zajedno.

Dodati kiselu pavlaku i pire od jabuka, ako nemate pire od jabuka, dodati još 50 g kisele pavlake i umutiti sve zajedno.

Na kraju dodavati brašno po malo i sjediniti sa tečnim sastojcima.

Treba da bude gušće testo.

3.

Pripremiti 2 kalupa veličine 21cm X 8cm ili sličnih veličina.

Premazati ih hladnim puterom ili ispraskati sprejom za pečenje i sipati po polovinu testa u svaki kalup.

Poravnjati odozgore i staviti da se peče.

Peći oko 50 minuta ili dok vam čačkalica ne bude čista kad zabodete u sredinu testa.

4.

Dok se kolač peče vi iscedite svež sok iz pomorandže i dodati 50 g šećera i sjediniti sve zajedno da se šećer otopi. 

Ostaviti na stranu

5.

Ispečene kolače izvaditi i pažljivo ih istresti iz kalupa.

Uzeti kuhinjsku četkicu i premazivati vruć kolač sa sokom od pomorandže.

Pre nego što isečete kolač, dobro ga rashladite.

Idealno uz šolju čaja ili kafe.

6.

Ko želi i onu belu glazuru preko, sjediniti koricu i sok od pomorandže sa prah šećerom i preliti preko ohlađenog kolača.

7.

Prijatno!!!

  • Preliv(1)
  • Pomoravka(1)
  • Glazura(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Biskvit(1)
  • Premaz(1)
  • Aromatično(1)
  • Ginger(1)
  • Mirisno(1)

6

Zoki moja, perem I ja ali sada sam nešto prepadnuti haha Pusa velikaaa Čuvajte se❤️❤️

 , od srca ti hvala. moja, draga Sunčice,  , ni  do sada nisam imala ne prskano voće, već svako voće dobro operem u rastvoru od sode bikarbone i vode i jedemo...puno pozdrava i stay safe.

Mirisan I zgodan,❤️ ali otkud mi neprskano voće sad

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Američki kuglof
Zoilo

Američki kuglof