Moj profil

Žganci Balkanci

20 minuta
6
Žganci Balkanci

Žganci su zdravi, nisu skupi, brzo se pripremaju i još brže jedu. Evo jedna fina kombinacija koja mi je neki dan pala na pamet.

Žganci su zdravi, nisu skupi, brzo se pripremaju i još brže jedu. Evo jedna fina kombinacija koja mi je neki dan pala na pamet.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 dl vode
kukuruzna krupica
dimljeni seitan ili slanina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhajte žgance u 3 dl vode, u koju ste prethodno ubacili malo putra, soli i bibera.  Neka budu skuhani malo gušće, pa na kraju umješajte gauda sir da se još bolje povežu. Ulijte ih u nauljeni mali kalup. Za to vam može poslužiti doslovno bilo kakva zdjelica ili tepsijca. Neka se ohlade.

2.

Dok se žganci hlade, popržite dimljeni seitan (a oni koji jedu slaninu - jasno, neka poprže slaninu) na mješavini suncokretovog i maslinovog ulja. Dodajte narezani poriluk, muškatni oraščić i sol, pa kratko prodinstajte.

3.

Žgance izvrnite van iz kalupa, pa narežite na šnite. Preko njih rasporedite poriluk i seitan odn. slaninu. 

Stavila sam na to mladoga sira i super je pasalo, a ni kuhana jaja nisu bila loša u kombinaciji.


Eto , to bi bilo sve. Kao što vidite - jako lagano za napraviti, jako lagano za želudac.

1

ADLJIČNO!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kukuruzne kocke jalapeno
BiserkO

Kukuruzne kocke jalapeno