Moj profil

Zimnica-kiseli krastavci

7
Zimnica-kiseli krastavci

jakooo jednostavnooo i finoooo 

jakooo jednostavnooo i finoooo 

Sastojci

4l vode
1 srednja salica za cappuccino soli
5g konzervansa
5g vinobrana
kanta od 12 kg/l
krastavci (za kantu od 12 kg/l)
1 srednja salica za cappuccino octa

Priprema

1.

-Krastavce najprije dobro oprati

Ako ste kupili male krastavcice onda ih samo malo zarezite po duzini,a ako ste kupili velike onda izrezite ( kao salamu) cca 7- 10cm debljine.

2.

Nakon sto ste ih isjeckali stavite ih u kantu. Zatim u posudi pomjesajte vodu i ostale sastojke dok se ne otope.Smjesu prelijte preko krastavaca ,stavite tanjur preko njih i pritisnite prema dole da voda pokrije sve krastavce.Dobro zatvorite kantu i ne otvarajte 3-4 dana.

Posluživanje

Ako nemate kantu mozete pitati u pekari da vam ostave koju :) (tako sam ju ja nabavila) ili ih slagati u teglicama (sto oduzima mnogo vise vremena)

2

jojj zaboravila sam sorryy sad cu dodat treba jedna ta salica za cappucino 🙂

bez octa? 😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)