Moj profil

zimnica * krastavčići moje Ruže

60 minuta
5
zimnica * krastavčići  moje Ruže

imamo puno receptića, dobrih na svoj način...ponekad im se dopadnu oni čvrsti, hrshavi, a onda se uzima tegla ovih po receptu moje rođake  Ruže.

imamo puno receptića, dobrih na svoj način...ponekad im se dopadnu oni čvrsti, hrshavi, a onda se uzima tegla ovih po receptu moje rođake  Ruže.

Sastojci

za
krastavčiće po želji, oko 3-4kg zavisi od veličine
slačica
za presolac
4lit vode
300gr šećera
100 gr soli
100ml esencije/kiselina 80%/
1kom vinobrana
na vrh kašičice konzervansa

Priprema

1.

krastavčiće fino oprati i slagati na kuhinjsku krpu.kada se prosuše slagati ih u sterilisane tegle.složiti izmedju po koji lovor, biber, mirođiju i slačicu.

2.

presolac skuvati od vode, šećera, soli, esencije, vinobrana i konzervansa.

hladnim presolcem  nalivati tegle sa krastavčićima, dobro zatvoriti i složiti u policu za hladne dane.

Posluživanje

nakon tridesetak dana dobićete fine hrskave krastavce.

  • Kisela-zimnica(1)
  • Mives-zimnica(1)
  • Zimnica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Karfiol i krastavci u tegli
Agica

Karfiol i krastavci u tegli