Kad vam se odjedanput nakupi puno mahuna iz vrta i nemožete ih više jesti, spremite ih za zimu
Kad vam se odjedanput nakupi puno mahuna iz vrta i nemožete ih više jesti, spremite ih za zimu
Sastojci
Priprema
Mahune očistite i operite i izvažite da ih bude točno 2 kg.
Stavite ih kuhati u 2,4l vode koju ste posolili. Skuhajte mahune do kraja, nemojte da vam budu tvrde, jer onda dobiju miris, zašto, ne znam. Neka se skuhaju taman za upotrebu.
Posebno zagrijte ocat i šečer.
Kad su mahune kuhane primješajte vreli ocat sa šečerom i sve promiješajte.
Punite u vruće staklenke, prvo mahune i tada ih zalijte sa tekućinom u kojoj su se kuhale. Dobro zatvorite i stavite u deku da se lagano ohladi.
Meni je ispalo točno 6 staklenki i taman toliko tekućine je bilo dovoljno.
Posluživanje
Možete koristiti za salate, za variva ili šta god volite kad vam se jedu vaše domaće mahune
evo tek sada probala mahune koje si mi dala.Znaš kako mi je sada žao što nisam prije,odlične su,moji ih muški pojeli dok si reko keks.Mislim da sam sada zakasnila,ali neći ih dogodine zaboraviti👋
11