Moj profil

Zimnica u akciji

6
Zimnica u akciji

Iskorištavanje postojećih resursa

Iskorištavanje postojećih resursa

Sastojci

umak
5-6 kom mladog luka
malo ulja
5 velikih žlica lovačke paprike
1 manja teglica rajčica ABI ili konzerva šalše
3 velike žlice ajvara
1 čajna žlica slatko ljutog umaka
začini: bijeli luk, vegete, peršin list i papar
na vrh žlice šećera
još potrebno
po želji parmezan

Priprema

1.

Vezicu mladog luka očistiti i narezati na sitno te popržiti na malo ulja. Lovačku papriku i šalšu od rajčice usitniti u blenderu, dodati na poprženi luk, kada prokuha dodati ajvar i slatko ljuti umak, sa začinima oprezno obzirom da je sve već začinjeno. Još malo pirjati uz dodatak malo šećera da ubije kiselost.  

2.

Tjesteninu skuhati i pomiješati s umakom. Po želi pri serviranju dodati parmezan.

Posluživanje

Sve ovo možete napraviti i sa kupovnim namirnicama... konzerviranim ili svježim! 

  • Ručak(1)
  • UMAK(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Zimnica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PAŠTA U UMAKU OD ŠPAROGA
ZekoMali1

PAŠTA U UMAKU OD ŠPAROGA

Pesto od šparoga
Julia-Child

Pesto od šparoga