Divan spoj višnje i cimeta.
Sastojci
Priprema
Kore:
Pjenasto umutiti bjelanca sa šećerom, pa dodati žumanca i ulje. Sjediniti kakao, brašno i prašak za pecivo, pa umješati u masu od jaja. Peći u kalupu ( fi 24), na 180 stepeni. Pečenu, ohlađenu koru podjeliti na tri dijela.
Fil I:
Zamrznute višnje lagano zagrijavati sa šećerom dok se ne otope. Puding razmutiti u vodi pa dodati višnjama i skuvati. Ostaviti da se malo prohladio, a zatim fil nanijeti na sve tri kore i lostaviti da se tako hladi.
Fil II:
U posudu sastaviti brašno, šećer i kakao. Razmutiti sa malo mlijeka, a ostalo mlijeko staviti da se kuva. Kada provri dodati masu od brašna i skuvati fil. Ostaviti da se ohladi. Pjenasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa dodati u ohlađen fil. Zatim dodati i mljeveni keks.
Slatku pavlaku umutiti.
Filovati:
Kora I namazana višnjama, Fil II, slatka pavlaka.
Kora II namazana višnjama, Fil II, slatka pavlaka.
Kora III namazana višnjama, Fil II, slatka pavlaka.
Ukrasiti po želji.
Prijatno!😍
Pozdrav gazdarici recepta.....zgodan recept, no bilo bi dobro da ga malo bolje pročitaš...naime nije mi jasno...prvo koji kalup tj. koji fi...si koristila, a onda ono na kraju s crvenom paprikom....vjerojatno si mislila na slatko vrhnje za šlag...nešto se dogodilo sa slovima....ja sam shvatila sve osim fi-ja---pa ako nije zgorega daj si to ispravi....za druge....svakako ću isprobati recept....volim sve sastojke....hvala...bez zamjere
2