Za početak od mene jedan recept koji bi na prvi pogled , sudeći po broju sastojaka , mogao djelovati komplicirano. Zapravo vam neće biti potrebno više od 15-ak minuta za pripremu. I malo strpljenja da sačekate dok se ne skuha.
Još uvijek pod dojmom blagdanskog prežderavanja , bez želje svih ukućana da se jede neko meso , a usljed snježne mećave koja vani hara (pravi blizzard što bi naši stari rekli) i bez želje da se ide u neku nabavku prihvatio sam se svega što mi je došlo pod ruku i nastala je ova - Zimska crvena čorba.
Za početak od mene jedan recept koji bi na prvi pogled , sudeći po broju sastojaka , mogao djelovati komplicirano. Zapravo vam neće biti potrebno više od 15-ak minuta za pripremu. I malo strpljenja da sačekate dok se ne skuha.
Još uvijek pod dojmom blagdanskog prežderavanja , bez želje svih ukućana da se jede neko meso , a usljed snježne mećave koja vani hara (pravi blizzard što bi naši stari rekli) i bez želje da se ide u neku nabavku prihvatio sam se svega što mi je došlo pod ruku i nastala je ova - Zimska crvena čorba.
Sastojci
Priprema
1. Ugrijati ulje i maslac. Dodati luk.
2. Krompir narezati na kockice , dodati luku i kratko prepržiti.
3. Dodati smrznuto povrće , začine , kocku i ajvar. Dobro promiješati.
4. Sipati passatu i 1- 1 1/2 l vode.
5. Kuhati oko 45 min.
6. Na samom kraju dodati svježi peršin.
Posluživanje
Garantiram bogatstvo okusa i mirisa
Dobar tek!
hvala na dobrodošlici. Mudro zboriš , primjedba prihvaćena i uvažena za ubuduće.
, dobrodosao na ove strane! Fina čorbica, koja uvek prija, posebno u zimskim danima, samo bih ja, za moj ukus i dobrobit bubrega i visokog pritiska, izbacila kocku i vegetu i ostavila samo so.😇 Pozdrav!
Kako je tebi ispao recept?
3