Moj profil

zimska juhica

60 minuta
5
zimska juhica

topla rapsodija okusa

topla rapsodija okusa

Sastojci

za
0,5 kg bundeve turkinje (misirke)
1 - 1,5 l vode

Priprema

1.

bundevu turkunju (misirka) narežite na sitnije kockice (što su sitnije kraće se kuhaju), dodajte u vodu i stavite kuhati. Dodajte malo soli, malo bibera.

2.

Kada bundeva omekša izmiksajte s štapnim mikserom da dobijete gustu smjesu i stavite još malo da prokuha. Prema potrebi dodajte još vode, ali toliko da juha ostane gusta.  Sve ovisi o vodenosti bundeve.

3.

U juhu dodajte  vrhnje za kuhanje i prstohvat mljevenog muškatnog oraščića. Još malo prokuhajte.

4.

Juhica je spremna za tanjur. Po želji ukrasite vrhnjem za kuhanje. Ako je juha rijeđa vrhnje će potonuti pa nećete dobiti izgled kao na slici.

1

Izgleda super. I mi tako pravimo,samo po želji mog muža ukuham malo rezanaca.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zimska juha
unikatica

Zimska juha

Recepti koji koriste slične sastojke

Palačinke punjene povrćem
Raska

Palačinke punjene povrćem