Moj profil
Liljana04
24.12.2013.

Zimska pita

24
Zimska pita

Prava zimska praznicna pita.

Prava zimska praznicna pita.

Liljana04
24.12.2013.

Sastojci

500 gr tenkih kora za pitu
800gr kiselog kupusa ribanca
150 gr mesnate slanine
1 praziluk
70 gr tarana
0,5 dl ulja
biber i so
za preliv
3 jajetaa
2 dl pavlake
3 dl mleka
1 kesica prasak za peciva

Priprema

1.

Praziluk i slaninu iseckajte na sitne kockice.Taranu obarite u slnoj vodi pa iscedite visak tecnosti.

2.

Na ulju proprzite slaninu i praziluk pa dodajte kupus ribanac te dinstajte dok se kupus ne u przi.

3.

 Zatim dodajte taranu i zacinite po ukusu i sve lepo promesajte.

4.

Dno nauljane tepsije prekrijte korom za pitu poprskajte sa malo ulja i prekrijte drugom korom.     Zatim stavite nekoliko kasika fil i  rasporedite po celoj povrsini.Prekrijte sa jednom korom i ponovite postupak.Ponavljajte dok se ne utrosi pripremljeni materijal a zavrsite sa dve kore. 

5.

Filovanu pitu isecite na kocke i prelijte mjesavinom jaja, pavlake, praska za pecivo i mleko.

6.

Pecite u zagrijanu rernu na 200 stepeni dok ne porumeni.

  • Gibanici(1)

2

Pitata e mnogu ubava za tie sto jadat pita so zelka.

Mnogu bogata  pita....vnatre se site sostojki sto gi sakam!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)