Moj profil
Lagani brzi obrok pogodan za zimske dane koji je moja baka, inače Slovenka, zvala jednostavno "radič"...
Lagani brzi obrok pogodan za zimske dane koji je moja baka, inače Slovenka, zvala jednostavno "radič"...
Sastojci
za
Priprema
1.
Skuhati jaja i krumpir u ljusci. Bilo koju čvršću zimsku salatu (radić, endiviju, iceberg...)oprati i narezati na šire trakice. Ja sam ovdje koristila endiviju. Mesnatu slaninicu ili pancetu sitno narezati i popržiti da porumeni i malo se ocijedi.
2.
Ohlađen krumpir i jaja narezati, dodati salati, posuti poprženim komadićima slanine i začiniti maslinovim uljem, octom, solju i paprom.
Posluživanje
Ja ponekad dodam začinjene i popržene kockice kruha
1