Moj profil
Spoj zdravih i za zimsko vrijeme poželjnih namirnica privukao me na prvi pogled. Recept je iz nekog časopisa iz nekih minulih vremena.
Spoj zdravih i za zimsko vrijeme poželjnih namirnica privukao me na prvi pogled. Recept je iz nekog časopisa iz nekih minulih vremena.
Sastojci
Priprema
1.
Kiseli kupus oprati i ocijediti. Luk narezati na režnjeve. Jabuku i mrkvu naribati na krupno.
2.
Sjediniti kupus, luk, jabuku i mrkvu, začiniti uljem (maslinovo ili suncokretovo, po želji), sokom pola limuna, paprom i po želji s malo šećera. Kušati, pa dodati sol po potrebi jer je kupus slan. Ostaviti 2 sata u hladnjaku i poslužiti.
Posluživanje
Dodatak uz meso ili neki fini složenac od povrća.
11