Moj profil

Zimski grah

115 minuta
50
Zimski grah

Praktično i izdašno jelo za zimske dane uz  kukuruzni kruh biti će idealan glavni obrok.

Praktično i izdašno jelo za zimske dane uz  kukuruzni kruh biti će idealan glavni obrok.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 luk
2 - 3 žlice maslinovog ulja
1 konzerva pelati rajčice (400 g)
700 ml mesne juhe
1/2 limete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Večer prije grah namočite u veliku količinu vode te osstavite da se namače. Drugi dan grah ocijediti, staviti u lonac, zaliti vodom (da prekrije grah) te poklopljeno kuhati oko 45 minuta.

2.

Slaninu narezati na manje kockice. Luk i češnjak sitno nasjeckati, a mrkvu očistiti i narezati na ploške. U većem loncu zagrijati ulje i na njemu kratko popržiti slaninu.

3.

Dodati luk i pržiti dok ne postane staklast, a zatim dodati mrkvu, još malo propirjati i na kraju dodati nasjeckani češnjak. Dodati rajčice iz konzerve zajedno sa sokom (rajčice predhodno malo izgnječiti vilicom). Začiniti solju, paprom, paprikom i na kraju dodati lovorov list.

4.

Sve zajdno pirjati još 15 minuta. Dodati ocijeđeni grah, zaliti temeljcem te kuhati na laganoj vatri još 15 minuta. na kraju kuhanja začiniti sokom od limete.

Posluživanje

U nedostatku ljutog feferončića može se koristiti 1/2 žličice mljevene ljute paprike, za mesnu juhu može se upotrijebiti i mesna kocka za juhu, a kao zamjena za limetu može poslužiti i 1/2 limuna.

  • Grah(4)
  • Ćušpajz(1)
  • Bean(1)
  • Maneštra(1)
  • Lonac(1)
  • Ksff(1)

33

Cestitam Medo!!!!🙂

cestitke medo odlicno izgleda poz

Čestitam,Medonja 🥄

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Repa i fažol s kobasicama
Lilly-cool

Repa i fažol s kobasicama

“Kapama sa domacim sudzukom”
Valerija10

“Kapama sa domacim sudzukom”