Moj profil

zimski kolač

60 minuta
30
zimski kolač

fini i jednostavni klasični desert kakav su pripremale naše bake..spoj,badema,rogača,meda,jabuka,klinčića,u sjajnom i mirisnom zimskom  kolaču..

fini i jednostavni klasični desert kakav su pripremale naše bake..spoj,badema,rogača,meda,jabuka,klinčića,u sjajnom i mirisnom zimskom  kolaču..

Sastojci

za
sastojci
suhi sastojci
130g. samljevenih Badema Dolcela
1,5 žlica mljevenog cimeta
1 žličica klinčića
3 žlice mljevenog rogača
vlažni sastojci
1 šalica meda
3 srednje veličine jabuke

Priprema

1.

pripremite suhe sastojke

pomiješajte,brašno,rogač,bademe ,začine,prašak za pecivo i prstohvat soli.

jabuke ogulite pa ih naribajte ili sitno isjeckajte,prelijte sa sokom od limuna i ostavite do upotrebe

2.

u posudi miksajte jaja ,dodajte med i ulje,da dobijete pjenastu smjesu.umiješajte suhe sastojke,dodajte jabuke

i sve dobro sjedinite da bude kompaktna masa bez grudica.

3.

kalup-formu,premažite maslacem i pospite s brašnom,ulijte lagano pripremljenu biskvitnu smjesu i ostavite pola sata na toplom mjestu,da odmori.

4.

zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva,pecite 40-ak minuta.

gotovi pečeni kolač,prohladite i izvadite iz forme,po želji ukrasite sa mljevenim vanilin šećerom,ili za svečanije prigode prelijte sa čokoladnom glazurom-

5.

presjek kolača,nemam,a voljela bih da imam(jer je za vikend-"otputovao" na radni seminar u Neum)!

Posluživanje

kolač se može raditi u raznim formama,ja sam u obliku vijenca..vi možete u kalupu za kuglof,okruglom za torte ili u duguljastom ....jabuke u tijestu daju sočnost i mekoću,pa nije suho...veličina šalice je 180 ml.

da ne bi pomislili da sam u sastojcima zaboravila napisati šećer,u ovom kolaču uspješno ga zamijenjuje dobri,stari med....uživajte uz ovaj fini -aromatični-zimski bakin kolač i poslužite s nekim vama omiljenim toplim napitkom!

  • Jabuke(1)
  • Brzi kolac(1)
  • Zimski-kolac(1)

4

ja sam veliki fan kuglofa i često ih radim,ali mojima sam dosadila pa ih sada nosim na radne seminare da se počastimo🙂🍻

hvala vam svima na lijepim komentarima👋

Prefin kolač.

Zimski jeste, ali ja ga volim stalno😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bakin zimski kolač
tatyana

Bakin zimski kolač