Moj profil

Zimski kolač-starinski recept

20 minuta
24
Zimski kolač-starinski recept

još iz 1900 godine

još iz 1900 godine

Sastojci

za
Za donju koru:
1 Jaje
1 Limun (samo nastrugana kora)
Za fil:
100 g Šećera
6 kašika Mleka
Za preliv:
3 Jaja
50 g Šećera
50 g Brašna

Priprema

1.

Priprema prvo testa:

Umutite puter, šećer, jaje, žumance I nastriganu koru limuna.

2.

Dodajte brašno i prašak sa pecivo I dobro umesite.

3.

Priprema fila:

Prelijte suvo groždje vrućim mlekom.

*ja sam ovde umesto suvog groždja stavila mešavinu od brusnice, suvog groždja i višnje. Sve sušeno.

4.

Umutite smesu groždja I mleka sa orasima I šećerom.

5.

Priprema preliva:

umutite jaja, šećer i brašno.

6.

Podmažite pleh i poredjajte prvo testo, pa fil od oraha i groždja

7.

na kraju prelijte zadnjim prelivom.

8.

ispecite na 200*C 25 min

Posluživanje

služi se ohladjeno.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Desert(1)
  • Grozdjice(1)
  • Starinski-recepti(1)
  • Kore(1)
  • Slastica(1)
  • Starinski kolaći(1)
  • Vanilin-secer(1)
  • Zumanjak(1)

3

zanimljiv kolač..izvor recepta ako se smije znati? i koji je originalan naziv tog kolača?

I super jednostavno sa sastojcima koje uvek imamo u kući.

Ovo je 'manjifik', sočno I kremasto voćkasto❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zimski kolač
zinia

Zimski kolač