Moj profil

Zimski ručak

60 minuta
15
Zimski ručak

Evo jedan pravi tradicionalni, starinski ručak za ove hladne zimske dane

Evo jedan pravi tradicionalni, starinski ručak za ove hladne zimske dane

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Pirjani kiseli kupus
500 gr rezanog kiselog kupusa
1 žličica Vegete
1 žličica papra
prstohvat timijana
2 žlice ulja
sol prema potrebi
Pire Krumpir
100 gr maslaca
sol prema ukusu
Pečene kobasice
4 para pečenica
2 žlice ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju prepržiti luk rezan na listiće dok ne postane staklast pa dodati usitnjeni češnjak i kratko prepržiti.

2.

Dodati kiseli kupus, dobro promješati, začiniti timijanom, Vegetom i paprom pa podliti vrućom vodom. Pirjati dok kupus ne bude mekan (oko 20-30 minuta). Dosoliti ako je potrebno.

3.

Krumpir oguliti, narezati i staviti kuhati u slanu vodu. Kad je krumpir kuhan ocijediti vodu, dodati maslac te dobro izgnječiti pa dodati mlijeko i dobro ga umiješati, te dosoliti ako je potrebno.

4.

Na vruće ulje staviti peći kobasice i tokom pečenja ih okretati dok ne budu gotove sa svih strana i dok ne dobiju lijepu boju.

5.

Dobar tek :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

aromatični kiseli kupus s pečenicama
DUKA11

aromatični kiseli kupus s pečenicama