Moj profil
JosipZekic
25.11.2008.

Zimski vrući lonac

120 minuta
6

Ovaj će vas lonac zagrijati i za najodvažnije zimske zadatke, posebno ukoliko se okupite s prijateljima na snjegu, ni onima najzimogroznijima neće biti hladno uz koju žlicu iz vrućeg lonca

Ovaj će vas lonac zagrijati i za najodvažnije zimske zadatke, posebno ukoliko se okupite s prijateljima na snjegu, ni onima najzimogroznijima neće biti hladno uz koju žlicu iz vrućeg lonca

JosipZekic
25.11.2008.

Sastojci

za
200 g Svinjskog buta
200 g Junećeg buta
200 g Pureće jetrice
100 g Pancete Podravka
1000 g Graha
200 g Krumpira
20 češnjeva Češnjaka
250 g Mrkve
1 glavica Luka
4 žlice Koncentrata rajčice
2 žlice Semfa
1/2 žličice Ljute paprike
2 žlice Slatke paprike
1 žlica hrena
1 žličica Soli
1 žličica Papra
1 vezica Peršina
100 ml maslinovog ulja
100 ml Bijelog vina
2-3 l Povrtnog temeljca ili vode

Priprema

1.

Na sitno izrežite češnjak i crveni luk, te ga popržite na ulju. Na kockice ili rezance izrežite meso te ga na ulju i luku pirjajte 30 min. Grah prethodno prokuhajte te ga s pripremljenim povrćem, izrezanim na kockice dodajte mesu, dodajte i sve začine osim papra, hrena i peršina te kuhajte još 90 min. Papar, hren i peršin dodajte na samom kraju.

  • Djuvec(1)

4

Josipe, cenim tvoje recepte, ali uvek nemam sve to kod kuke!

Nije skupo, probaj izračunati ciejnu, i uzmi u obzir da vas može svfakio dan čekati an stolu abrem par dana… što ima svojih prednosti kad nemaš baš puno vremena

nedvojbeno ukusno, ali skupo jelo, malo koja obitelj ima 12 članova, pa vrste mesa po 20 dag, moje je mišljenje da je to restoransko jelo. no ocjena recepta je 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)