Moj profil
V-for-Vege
3.9.2012.

Žitarični curry

57

Brzo za spremiti, zdravo za jesti.

Brzo za spremiti, zdravo za jesti.

V-for-Vege
3.9.2012.

Sastojci

1 šolja (200 ml) prosa
1 šolja (200 ml) mix-a (4 vrste) integralnih žitnih pahuljica
1 veća tikvica ili 2 male
1 manja ljuta crvena paprika
3-4 čehne bijelog luka
Curry kečap
Curry začin u prahu
Ljuta paprika u prahu
Biber
Sol
Peršin
Maslinovo ulje

Priprema

1.

Staviti proso da se kuha u vodi (bez ikakvih dodataka), pred kraj kuhanja (a to bi bilo preporučeno vrijeme kuhanja pahuljica koje koristite) dodati mu žitne pahuljice i sol.

2.

Za to vrijeme propržiti na maslinovom ulju na kockice isjeckanu tikvicu i ljutu papriku. Tome dodati veću kašiku curry praha i ljute paprike u prahu, promiješati pa zaliti sa 250 ml curry kečapa i sve kratko prodinstati. Na samom kraju začiniti usitnjenim bijelim lukom, biberom i peršinom.

3.

Sjediniti pripremljene tikvice i ranije skuhane žitarice.

4.

I to bi bilo sve.

Posluživanje

Služiti toplo.

  • Proso(2)
  • Slana-jela-tikvice(1)
  • Ručak(1)
  • Curry(1)
  • Veganski(1)

24

Hvala svima na čestitkama + pohvale uredništvu za izbor. 😁

Čestitam ti na SD, od srca. Recept je fantastičan, a SD takodje!Srdačan pozdrav i čstitka koja ti leti.

ahhhh ❤️