Moj profil
gordanan
22.11.2011.

Žito torta

25

Jedna starinska, domaća torta, u kojoj nema žita, ali muskatni oraščić u filu daje joj specifičan ukus, koji neodoljivo podseća na koljivo.

Jedna starinska, domaća torta, u kojoj nema žita, ali muskatni oraščić u filu daje joj specifičan ukus, koji neodoljivo podseća na koljivo.

gordanan
22.11.2011.

Sastojci

KORE:
20 belanaca
14 kašika šećera
12 žumanaca
14 kašika mlevenih oraha
12 kašika brašna
FIL:
8 žumanaca
35 kašika šećera
200g gustina
1,5l mleka
250g margarina
350g mlevenih oraha
muskatnog oraščića po ukusu

Priprema

1.

Za kore mutiti 10 belanaca, 7 kašika šećera, 6 žumanaca, 7 kašika ml. oraha i 6 kašika brašna. Od ove mase ispeći 5 korica, dimenzija 34 x 24cm.

Sve ovo ponoviti još jednom, da se dobije 10 korica.

2.

Žumanca, šećer i gustin zakuvati u mleko. U hladno dodati margarin i mlevene orahe. Muskatnog oraščića dodati po ukusu.

3.

Isfilovati i ukrasiti šlagom.

  • Zito-torta(3)
  • Svecane(1)
  • Zito-torta-n(1)
  • Torte(1)
  • Torti-za-5(1)

2

Prelepa torta!!!

prekrasno izgleda a bogami i sostavot e super😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)