Moj profil

Zlatiborske prženice

19
Zlatiborske prženice

Čudno mi je kad za neko jelo znam tačno kad sam ga probala, posebno kad je nešto ovako obično kao prženice. Ali eto, ove smo jeli prvi put na bračnom putovanju, pre 22 godine u jednom zlatiborskom hotelu. Skoro sam ih se setila pa neka ih i ovde.

Čudno mi je kad za neko jelo znam tačno kad sam ga probala, posebno kad je nešto ovako obično kao prženice. Ali eto, ove smo jeli prvi put na bračnom putovanju, pre 22 godine u jednom zlatiborskom hotelu. Skoro sam ih se setila pa neka ih i ovde.

Sastojci

po ukusu soli

Priprema

1.

Paprike iseći na kolutove ili kockice. Kobasicu takođe.

I dalje ono što svi znamo al ajd nek piše - jaja umutiti sa mlekom, posoliti.

Kriške hleba umakati u smesu, na jednu stranu utisnuti po kolut paprike i parče kobasice.

Pažljivo spuštati na zagrejanu masnoću tako da nadevena strana hleba bude gore.

Okrenuti prženice, još kratko pržiti, i okrenuti još nekoliko puta dok ne budu gotove.

Moj Žmu to radi strpljivo na srednje jakoj vatri i okreće ih po nekoliko puta pa imaju divnu boju, ja zbrzam na najjače pa često budu reš. To je u stvari efikasna taktika za izbegavanje spremanja doručka-večere. Pa kad deca kažu ,,uf, neeee, nemoj ti da praviš prženice, evo tata će" meni ostaje samo da se nasmejem :)

Posluživanje

Služiti uz domaći krem sir, neki drugi sir za mazanje ili jogurt.

  • Kruh-u-jajima(1)
  • Sendvić(1)

19

Upravo mi je nestao duži komentar 🙁 pa ću ovako kratko....

Hvala svima na komentarima, neki su me i nasmejali a svi obradovali 🙂 Nadam se da će vam se svideti ovakve prženice.

Milica7, hvala na isprobavanju i slikama 🙂

Jako lepe prženice a ja ih volim na svaki mogući način.

Odlican dorucak, kod mene nebi upalilo, jeo bi pre zagorene, tako da cu ih ja praviti 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskavo iznenađenje
coolinarika

Hrskavo iznenađenje

Recepti koji koriste slične sastojke

ćorava musaka
vladimira12

ćorava musaka