Moj profil

Zlatiborski mufin

356

lepo,dekorativno i na kraju ukusno,..........

lepo,dekorativno i na kraju ukusno,..........

Sastojci

nadev 1
1/2 šolje od 2 dc ulja
1 šolja od 2 dc jogurta
1/2 šolje kukuruznog griza
1/2 šolje kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo,so
nadev 2
300 gr sira ,(švapski,urda,krem ,koji se može razmazivati)
200 gr (suve pršute,kulena,....po izboru)

Priprema

1.

Kore podeliti na dva dela,po pet komada,za nadev 1: prvo umutiti belanjke u čvrst sneg ,dodati ostale sastojke i samo lagano promešati kašikom i ostaviti pola sata da odstoji,za to vreme napraviti i nadev 2:

izmešati žumanjke i sir a kulen ili već po vašoj želji šta izaberete od suhomesnatog sitno iseckati.

Uzeti 1 koru namazati je nadevom 1,otprilike za svaku koru 3 kašike nadeva,zatim 2,3,4, koru i na 5 staviti nadev2 i posuti seckanom pršutom ,kulenom,..saviti u rolat i seći na parčad debljine oko1 cm,kalupčiće za projice blago podmazati sa margarinom ili uljemi ređati po 2 komada u svaki kalupčić.,svaku premazati četkicom po malo sa nadevom 1.

  • Mafini(7)
  • Mafini-slani(5)
  • Muffins-slani(3)
  • Pite(3)
  • Predjela(2)
  • Slane pite(1)
  • Mufini-od-kori(1)
  • Jufka-muffin(1)
  • Mafini-zlatiborski(1)

29

👍

uh, uh !!!!!!!! kako dobro izgledaju !!!

prekrasno, ide u isprobavanje

Ovako je ispalo drugima