Moj profil
Anchi
5.3.2006.

Zlatni valjušci

90 minuta
112

Savjet na kraju recepta preporučuje uživanje u slasnim valjušcima već od ranog jutra. Brdašaca od slatkoga tijesta, mljeveni orasi, pa onda još i umak od vanilije, jamče vrhunski užitak… Biste li im mogli odoljeti?

Savjet na kraju recepta preporučuje uživanje u slasnim valjušcima već od ranog jutra. Brdašaca od slatkoga tijesta, mljeveni orasi, pa onda još i umak od vanilije, jamče vrhunski užitak… Biste li im mogli odoljeti?

Anchi
5.3.2006.

Sastojci

20 g svježeg kvasca
300 ml mlijeka
1 žličica šećera
500 g Namjenskog brašna za dizana tijesta Podravka
2 žumanjka
50 g šećera u prahu
malo soli
60 g maslaca
Za posipavanje
70 g mljevenih oraha
30 g šećera u prahu

Priprema

1.

Kvasac rastopite u 100 ml toplog mlijeka, dodajte žličicu šećera i žlicu brašna, te pustite da se kratko diže.

2.

Žumanjke i šećer izmiješajte i dodajte toplo mlijeko.

3.

Preostalom brašnu dodajte sol, promiješajte i dodajte žumanjke, dignuti kvasac, rastopljeni maslac i umiješajte glatko tijesto. Pustite da se diže na toplom mjestu dok se volumen tijesta ne udvostruči.

4.

Vatrostalnu posudu za pečenje premažite maslacem.

5.

Žlicom grabite tijesto i stavljajte sloj u posudu. Nakon jednog sloja pospite smjesom oraha i šećera i stavljajte drugi sloj tijesta. Završite tako da pospete orasima.

6.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 30-40 minuta.

Posluživanje

Poslužite uz umak od vanilije.

Savjet

Ovi valjušci bit će vam vrlo hranjiv jutarnji obrok.

  • Deserti(25)
  • Kolači(8)
  • Doručak(3)
  • Desert(2)
  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Vrste obroka(2)
  • Kruh(2)
  • Peciva(2)
  • Kremasti kolaci(1)

4

a što da radim kad moj stariji sin takve stvari voli jedino sa eurokremom ili prazno.

Linolada i slični namazi su mi totalna katastrofa za punjenje ovakvih stvari i buhtli. Za to su najbolji domaći pekmezi. U nedostatku domaćih, kupovni ;)

Jako je dobro kad se svaka loptica napuni žličicom Linolade.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)