Moj profil

Zlevanka, bazulja...

26
Zlevanka, bazulja...

Meni je najdraža kada je potpuno mekana sa puno vrhnja, milerama..... ova je upravo takva.

Meni je najdraža kada je potpuno mekana sa puno vrhnja, milerama..... ova je upravo takva.

Sastojci

7 - 8 šaka kukuruznog brašna ili kukuruznog griza
1 dcl ulja

Priprema

1.

Izmiješati 4 - 5 jaja sa jednim cijelim vrhnjem (ja kupim crveno sa većim postotkom masnoće). Miješati sa običnom mutilicom - ne treba mikser.

2.

Dodati šećera po želji, 1 pecilni prašak i malo ulja (cca 1 dl). Izmiješati mutilicom.

3.

Dodati 1 l mlijeka i 6 - 8 šaka kukuruznog brašna ili kukuruznog griza (po želji). Ovo će biti jako rijetko, rjeđe od smjese za palačinke. Kukuruzno brašno se u pečenju napuhne. Izmiješati.

4.

Izliti u protvon kojeg ne treba sa ničim namazati. Gore nakapati milerama. U pravilu stavim cijeli mileram (dukatov mi je najbolji). 

5.

Peći cca 30 - 40 minuta na 180 stupnjeva. Gotovo je kad se zažuti, pa čak malo i posmeđi.
Tijekom pečenja će izgledati kao da kipi, to je u redu. Smjesa je rijetka pa je to zato tako. Kad je pečeno neće se dati lijepo rezati dok je još vruće. Ja takvu volim najviše. Kad se ohladi može se lijepo narezati. 

6

Super, isprobat ću i tu varijantu 

sve drugo je isto. Nisam sigurna za točan omjer brašna i mlijeka. Znam da treba biti gušće nego za palačinke, gore se stavi vrhnje i zapeče. 😋

To Jos nisam cula, ali mora da je fino. Dal se umijesto kukuruznog stavi bijelo brašno , a sve ostalo jednako?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

RAZLJEVUŠA SA TIKVICAMA
afrodita54

RAZLJEVUŠA SA TIKVICAMA