Da li je baš "zlevanka" nisam sigurna, ali je difinitvno fino, ukusno i što mi je najbitnije mogu jesti i sutra :)
Da li je baš "zlevanka" nisam sigurna, ali je difinitvno fino, ukusno i što mi je najbitnije mogu jesti i sutra :)
Sastojci
Priprema
Špinat oprati i kratko blanširati - samo malo da povene. Potom ga ocijediti i zajedno s bijelim lukom izmiksati štapnim mikserom. Da vam ne bude pregusto dodajte malo vode u kojoj ste blanširali špinat.
Sir, vrhnje i 2 jaja u jednoj posudi sjediniti. Dodati sol i biber po želji, te dodati izmiksani špinat. Ujednačiti i dodati kukuruznu krupicu pa sjediniti da nema grudica. Dodati i šaku tanko sjeckane pancete ili što bi mi slavonci rekli slaninice. Ako volite možete ju i malo propeći ja ovog puta nisam. Smjesu izliti u protvan namazan mašću te peći na 200 C oko pola sata.
Dok se zlevanka peče, u manjoj posudici izmjutiti jaje i grčki jogurt. Kada je zlevanka već skoro pečena izliti jaje i grčki jogur te posuti ribanom goudom.
Napomena: Ja sam iskoristila dva listića goude koja sam natrgala i poslagala odozgor. Ako volite više goude slobodno stavite više, nećete puno pogriješiti. I to je to..fino, ukusno, jednostavno, zanimljivo za klince i klinceze.
:(Još nema komentara