Kod nas su zamijenili faširance….
Sastojci
Priprema
Izmutite jaja, dodajte brašno, prašak za pecivo, ulje, jogurt, peršin, češnjak i začine i promješajte, pa dodajte mljeveno meso. Dobro izmješajete da smjesa bude jednolična. Neka odstoji barem pola sata u hladnjaku (možete smjesu pripremiti i dan prije). Žlicom smjesu stavljajte u vruće ulje i pecite.
Posluživanje
Ako vam je smjese previše za jedan obrok, smrznite ju.
Ovo se kod nas pravi godinama i svi obozavamo, ja nikad ne stavljam prasak za pecivo ali sve drugo da, uglavnom pravim pire krompir uz njih….super su nam i hladni, recimo kao hladno predjelo, svima se svidjaju….:)
Ovo mi se čini jako ukusno i sočno. Ako nekome smetaju jaja može probati samo s jednim jajetom i pokojim bjelanjcem, to nam ionako često ostane kad radimo kolače.
Kako je tebi ispao recept?
7