Moj profil

Žličnjaci od sira i kefira

30 minuta
88
Žličnjaci od sira i kefira

Stvarno su genijalni žličnjaci, onako starinsko, jednostavno a opet pun pogodak. Najbolja mi je blaga kisekost od vlastito uzgojenog kefira.
Po Kristinninom https://www.coolinarika.com/recept/750367 receptu nastao je moj. Ja sam samo htjela dati šansu svom kefiru i tibetanskoj gljivici :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Žličnjaci
2 dl kefira (ili običnog jogurta)
2 žlice ulja
8 žlica griza
200-300 g brašna
6 žlica šećera
malo soli
točka na i
po volji putra
po volji prezle (integralne su mi najbolje)
po volji šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sve sastojke za žličnjake promiješati i pustiti da kratko odstoji .

2.

Zakuhati vodu, oblikovati žličnjaka sa žlicom i ubaciti jednog za probu. Ako se raspadne (kao meni) znači da treba dodati još brašna :)
Ako ostane u komadu nastavite oblikovati žličnjake i ubacivati ih u kipuću vodu i kuhajte ih cca 4 minute (ovisi o veličini). Vaditi ih van i držati na toplom.

3.

U većoj tavi zagrijati putar sa par žlica šećera, na to baciti prezlu da se malo poprži. Ubaciti ocijeđene žličnjake i nježno promiješati.

4.

Poslužiti uz kiselo vrhnje i po potrebi još posipati šećerom.

5.

Savjet: tijesto može i stajati cijeli dan u frižideru pa žličnjake radite kada vam paše ili na ture kao ja :)

Posluživanje

Klinci nisu baš oduševljeni tibetanskom gljivicom i njenim kefirom, pa ga trpam gdje stignem, a ovo mi se posebno svidjelo.
Nadam se da se Kristinna neće naljutiti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke